Natural Seasoning
음식을 더욱 맛깔나게 만드는 이슬나라 천연분말
호박분말(중국산) / 쑥분말 / 시금치분말 / 솔잎분말
뽕잎분말 / 비트분말 / 바나나분말 / 고구마분말
마분말 / 표고버섯분말 / 녹차분말 / 새우분말
북어분말 / 멸치분말 / 다시마분말
■ 천연분말 (Natural Seasoning)
자연식품을 그대로 담아 만든 제품으로 건강을 걱정하는 사람들에겐 천연조미료로 아름다운 빛깔을 내고 싶지만 색소가 걱정되는 분들에겐 천연색 그대로를 담아 첨가물 걱정이 없도록 만든 순수 자연주위 제품입니다.
녹차의 효능
녹차 속에 들어 있는 카테킨은 장에서 불안정한 구조를 지니고 있는데 귤 주스의 아스코르빈산과 설탕의 자당이 카테킨의 구조를 안정화시켜 장 흡수율을 높이는 것으로 연구팀은 분석했다. 페루지 교수는 "비타민C를 녹차에 추가해도 비슷한 효과를 얻을 수 있다"고 말했다. 연구팀은 연구 결과를 '국제식품연구(Food Research International)' 인터넷판에 발표했다
백년초의 효능
ㆍ항산화 및 항암작용 ㆍ피부미용 및 피로회복
ㆍ당뇨개선 ㆍ뼈 건강 ㆍ비개선 및 다이어트 ㆍ면역력 강화 및 항염작용
다시마의 효능
다시마는 예로부터 피를 맑게 하고 혈압을 내리는 식품으로 손꼽혔다. <동의보감>에 다시마를 오랫동안 먹으면 살이 빠진다는 구절이 있을 만큼 다이어트 효과도 뛰어난 것으로 알려졌다.
요즘도 환이나 가루 등 다양한 형태로 가공되어 건강식품으로 각광받고 있다.
마의 효능
소화불량, 설사에 좋으며, 기력을 증진시켜 준다. 주요성분은 전분, 당분(포도당, 과당), 점액질(뮤신), 글루코사민, 로이신, 아르기닌 등 아미노산 및 소화효소인 디아스타제 등이 들어있다. 뮤신이라는 성분은 위를 부식시키지 못하도록 보호하는 역할을 하는데 마의 복용을 통하여 뮤신을 섭취하게 되므로 위벽보호, 소화성 궤양을 예방할 수 있다.
표고의 효능
항암 작용
표고버섯에는 식이섬유량(건조물 중에 48.78%, 생것 중에 6.05%)이 풍부하다. 암을 억제하는 식이섬유의 일종인 글루칸이 포함되어 제암효과를 기대한다. 또한 표고버섯에서 분리된 다당고분자물질(분자량 400만)인 렌티난(lentinan)은 화학발암의 억제효과가 있다.
기타 생리활성 및 효능
- 항바이러스 물질인 Interferon(인터페론)의 생성촉진작용
- 당뇨병, 고혈압, 동맥경화, 비만 개선 작용
- 장기를 튼튼하게 하고 두진(痘疹) 치료작용
- 풍파혈(風破血)을 다스리고 두독(痘毒) 치료작용
새우,멸치,북어분말
해산물을 그대로 갈아 만든 제품으로 국물요리 등에 거름망 등을 사용하지 않고 손쉽게 국물의 맛을 낼수 있는 제품입니다. 찌게류,국물요리류,무침요리에 주로사용되며 단백질과 무기질, 비타민, 칼슘이 풍부합니다.

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